Con l'occasione ripesco questa ricettina postata da Tittola su Cucinainsimpatia qualche anno fa.
©Frittatine di mais©
(ricetta originale qui)
una scatola di mais (140 g peso netto)
1 uovo
1 cucchiaio di farina senza glutine colmo (va bene qualsiasi)
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
Mescolate bene il tutto, e poi prelevare a cucchiaiate e friggere.
Occhio che il mais scoppietta un po' ;)
Sono deliziosissime ed un'alternativa di fritto salato e facilissimo per Carnevale :)
Io spero di riprendermi in fretta, che odio tutto questo immobilismo... e poi ho una sorpresa da "provare" in cucina (quando si dice che gli amici veri esistono) e scalpito, ma se non recupero le forze ed il senso dell'olfatto non posso combinare nulla...
Un abbraccio a "distanza" onde evitare il contagio ;)
20 commenti:
Cara cerca di riprenderti il più in fretta possibile, io nel frattempo mi gusto queste deliziose frittelline :-)
Mai viste prima d'ora queste frittelline! Devono essere buonissime! Mi raccomando, stai bella coperta e guarisci presto!! Baciotti!
Olga carissima, spero tu ti rimetta al più presto.
Per noi celiaci, averti costretta a letto è un vero peccato: chi ci procura super ricette GF?
( ;P ).
Un abbraccio forte, Madam (martina)
Sembrano davvero sfiziosissime!
Non ti consolerà ma sono influenzata anch'io.... e come te, niente senso dell'olfatto, e neanche del gusto :(
L'unica consolazione è che dormo come una marmotta, rintontita dai farmaci.
Buona guarigione ed a presto ♥♥
Sembrano buonissime! :)
semplici ma molto invitanti! :P brava!
Queste frittatine le ho fatte anche io e sono proprio buone, poichè mio marito non è molto amante del mais, non posso replicarle solo per me.
Olga, vedrai che fra qualche giorni ti riprenderai e recupererai questi giorni di KO alla grande; solo una "persona" non sarà contenta .. la tua gatta coccolona, si sentirà sola soletta mentre ronfa...
Ti mando un abbraccione
Che buone Olga! Credo proprio che le farò al più presto (magari oggi)
Un abbraccio e buona domenica
P.S. Forse ti ha beccata così forte perché sei particolarmente bassa di difese???
Mannaggia ai traslochi, son quelli che mettoo K.O.
Riposati :)
Le ho fatta! Buonissime :))
No Olga!Riprenditi presto!Come facciamo senza le tue ricette?Un bacio al volo.Ciao Silvia
Grazie ragazze :) Guarda Annina non lo so... però ci ho pensato anche io. Fatto sta che oggi la febbre è tornata e siamo al 4° giorno.
Intanto son contenta che ti siano piaciute :)
Un abbraccio!
Rimettiti presto! :***
Felix! I mie bimbi ringrazieranno!
Domani le metto in produzione...
Intanto tu medita sulla prossima ricetta! (non vedo l'ora... Marna N
Mi piace come antipastino....
Ciao Olghina guarisci presto, aspettiamo la sorpresa...
Buona domenica
queste frittatine sono proprio deliziose, una cosa sfiziosa che mi viene voglia di fare.... adesso :-)))
e stai riguardata!!!!
bellissima e certamente gustosissima!! Grazie cara!! Un bacione a presto!
ho provato a farle!!! sono deliziose! un bacio da me e guarisci presto!!!!
queste non si possono non fare.....appena mi riprendo anche io :)))
Oh poverina!!! Ti senti un po' meglio adesso??
Speriamo che queste favolose schiacciatine al mais ti abbiano fatta riprendere :)
Un forte abbraccio
Posta un commento