il forno nuovo?
La ricetta è quella del Pane Veloce. Fatta e rifatta tante volte nel forno vecchio, stavolta il pane è venuto ottimo!
Perfettamente cotto, asciutto e morbido dentro, con il giusto grado di umidità.
Ho usato la funzione specifica del forno per pane, pizza e focaccia.
E' una funzione ventilata che potenzia la cottura dal basso (io ho usato anche la refrattaria ;)
Mi sento più tranquilla adesso...
Buon fine settimana a tutti :)
17 commenti:
Promosso,dieci e lode!!!!
Che bucone!!!
da lacrimuccia!
e chissà cosa altro uscirà da questo forno e dalle tue manine... :-)
Meraviglioso! Mi ci infilerei in quel buco...sai che profumo! Mio figlio direbbe nella "glotta" :)
direi che lo promoviamo subito!
ma che forno hai comprato???
visto che anche io devo scegliere qualcosina...:P
Grazie ragazze! :)
@Cran: mi sono viziata... :P è un forno multifunzione Ilve
......e certo, a saperlo prima, della celiachia del mio piccoletto, anche io "mi sarei viziatissima"!!!!
Un bacio, sei sempre un fenomeno!!!!!
....poi ci fare vedere anche la cucina nuova???? a me piacciono da morire le cucine....così sappiamo dove immaginarti, che dici?
certo che lo promuoviamo, e a pieni voti!! Complimenti e buon fine settimana!
ALLORA IL MIO FORNO NUOVO vA BENE!!!
Favoloso!!
Promosso con voti pieni!!! La lode la diamo quando proviamo di persona :P
Il pane sembra buonissimo, e quel buco al centro farebbe morire i miei bambini: si metterebbero subito dentro qualcosa per poi papparselo :-).
Ciao
Alessandra
a pieni voti! :)
buona domenica
Pensavo che fosse la casa di un picchio, è venuto splendido.
A quanto pare il tuo forno è da 10e lode anche perché, solitamente, le prime sfornate vengono sempre mediocri invece a te (chissà che paroline gli avrai detto...) è venuto perfetto.
Baciottoli da me
Grazie ragazzi! Giro subito i complimenti e le lodi al forno
@Cla: secondo te? L'ho ovviamente minacciato di morte!!! Un abbraccio a te :)
@Ste: eh sì evidentemente sti forni nuovi hanno la funzione ventilata che è perfetta per cuocere il pane e simili. E io non mi fidavo per questo avevo il terrore di provarlo.
@Manuela: appena mi assesto fotografo tutto ;)
Direi promosso con lode!!! Ciao, un abbraccio!!
Altro che promosso!!! Hai visto?? occorreva solo buttarsi :)) Bravi sia te che il forno!
In compenso il mio pane fatto nel caro vecchio forno questa volta è venuto una schifezza: adesso faccio leggere questo link al mio di forno così impariamo come ci si dobbiamo comportare sia io che lui!!!!
vorrei ben vedere che non lo promuovi, vorrà dire è più concentrato sui lati, ma il sapore e la fragranza si gustano anche al di là del video!
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