giovedì 26 maggio 2011

Fusilli di Grano Saraceno ai Gamberi e Spinaci

E così fu che provai i Fusilli Solena Schar... il trucco è farli cuocere tre minuti, piuttosto che i 5 riportati sulla confezione! E la pasta tenne perfettamente la cottura...
Per il resto la ricettina è semplicissima.

Fusilli di grano saraceno ai gamberi e spinaci
Ricetta da me inserita su Cucinainsimpatia il 25 novembre 2007

per due persone

200 g di fusilli Solena Schar
8 pomodorini
un pugnetto di spinaci freschi
250 g di gamberi
1 aglio
olio
peperoncino

Preparazione
Scaldare l'olio in una padella e fatevi soffriggere l'aglio ed aggiungete i pomodorini tagliati a metà, unite gli spinaci spezzettati con le mani, salate e coprite e fate cuocere per 7 minuti circa e spegnete.
Mettete su la pentola e cuocete la pasta per 3 minuti, nel frattempo unite ai pomodori e spinaci i gamberi e fate cuocere per 2 minuti.
Scolate la pasta e buttatela nella padella con il condimento, unite il peperoncino, mescolate e... pronta

10 commenti:

roberta ha detto...

Io adoro la pasta solena ... ed il tuo sughetto la rende ancora più appetitosa!

Felix ha detto...

Buongiorno Roby! Sì sì la Solena è buona! Un bacione :)

Alda e Mariella ha detto...

Un sughetto molto appetitoso, che rende speciale questo piatto di pasta! Bravissima come sempre!
Un abbraccio e buona giornata!

Anna Lisa ha detto...

BBBONI!!! Mai provata la pasta Solena...

Sonia ha detto...

ciccia non mi dire che non li avevi mai provati?? naaa.... con quasi tutta la pasta senza glutine ho capito che la cottura te la devi calcolare da sola e non fidarti di quanto suggerito ;) questa pasta è troppo chic e gustosa., brava .)) baciuzzi :XX

Olga ha detto...

Che bontà!!!!! da provare assolutamente!!! Olga

La Gaia Celiaca ha detto...

devon essere proprio buoni, con questo sughetto a base di gamberi. è buffo, in questi giorni, con questo gran caldo, pubblichiamo tutte ricette veloci di pasta con pesci vari.
posso tuffarmi nella foto?

maria luisa ha detto...

Mamma mia, tu mi tenti!!! Guarda che un giorno o l'altro se senti bussare alla porta all'ora di pranzo, pensa subito che sono io!!!!!
Bravissima!!! Un bacione!!!

Felix ha detto...

Grazie ragazze :)

Gaia@ attendo di trovarti dentro la foto! :)

Un bacione :-*

Tinny ha detto...

Nemmeno io ho mai provato la Solena, dalla foto mi sembra davvero tenga bene la cottura. Buonissimo sugo, io ne ho fatto una molto simile ieri. Un abbraccio.

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