martedì 5 aprile 2011

2° Laboratorio di Cucina Senza Glutine...grazie a tutti!


Eccoci qui per un breve resoconto di questa, ulteriore, bella giornata trascorsa insieme a voi care amiche e amici.
Questa volta ci siamo cimentate nella preparazione di pizza (nella versione sia alta che sottile) e biscotti di pasta frolla. Per la preparazione dei biscotti dobbiamo dire che un aiuto fondamentale ci è stato dato dalla piccola e bravissima Teresa che ha, sapientemente, impastato la frolla e dato le forme...quindi un grazie particolare va a Teresa.
Poi abbiamo spiegato e mostrato le nostre tecniche di lavorazione, ma in assoluto i momenti più belli sono stati quelli del post-corso dove, tra un boccone e l'altro, ci siamo scambiati momenti di vita privata, dubbi, esperienze e speranze. Gandhi ha detto: " Dobbiamo fare il miglior uso possibile del tempo libero" ...bene... questo, secondo noi, è un validissimo modo per trascorrere il nostro tempo libero... quindi ancora una volta grazie a tutti voi per l' accoglienza ed un arrivederci a presto!

Emanuela ed Olga


p.s.
tante grazie anche a Stef che ci ha fatto tante foto...le ha scattate tutte lei che noi neanche la macchina fotografica avevamo portato :P
La Prof.non è ben intenzionata...gli alunni indisciplinati sono



I biscottini preparati da Teresa
insieme a Stef

26 commenti:

chiara ha detto...

Grazie Stef!!
per fortuna almeno tu hai fatto le foto!
Le nostre maghe sono inimitabili nel prepararci delizie senza glutine, ma a quanto pare dimenticano sempre la fotocamera a casa! ;)
Scherzi a parte.... complimenti! siete sempre fantastiche!
La pizza l'avete preparata con la ricetta "pizza di felix"?

un bacio ed un abbraccio...
Chiara

Claudia ha detto...

Che belle le foto; è stato bello per me conoscere tutte voi.

Un bacio da parte mia e del mio bimbo Davide che ha mangiato un biscottino dicendo che era squisito

ValeTork ha detto...

belle foto.... ancora! ancora!

ci vediamo al prossimo corso ;););) prenotata per il 7 maggio!! prima!!! ^-^

Anna Lisa ha detto...

7 maggio??? Seconda!!!!
E' proprio vero: mai migliore utilizzo fu fatto del tempo libero :)
Bacio a tutte e due

STEFOT ha detto...

Grazie grazie grazie alle nostre insegnanti.

Beh non è che sia una fotografa professionista, ma sono sicuramente fissata da sempre per memorizzare tutto.

Ma il 7 maggio ci sarà il prossimo incontro?
Se si mi prenoto subito.

Ciao Stefania

Felix ha detto...

Sì sarà il 7 maggio: stiamo decidendo cosa fare... intanto Vi segno.
Grazie ragazze :)

nemoravi ha detto...

Ciao, segna anche me per il 7 maggio, questa volta x 2! Grazie e ancora grazie per la giornata di sabato :)

maria ha detto...

Un grandissimo grazie a tutti voi x lo splendido pomeriggio e i tanti utilissimi consigli. ci prenotiamo x il 7 maggio.
Maria e Teresa :)

Anna ha detto...

Che bello ragazze.... non mi iscrivo perché so già che con il mio lavoro avrei troppe difficoltà a partecipare ma sarebbe veramente bello conoscervi. E' già così complicato per me organizzare i miei di corsi, figuriamoci seguirne uno lontano da casa... credetemi però con il cuore sarò lì!
Complimenti di cuore ed un abbraccio virtuale ad entrambe!

gluticchia ha detto...

Iscrivi anche per per il 7 maggio grazie!!

maristra ha detto...

Qualunque argomento scegliate, iscrivete gentilmente anche me per il 7 maggio!
Marina

Felix ha detto...

Fatto! ;)

gluticchia ha detto...

Grazie, grazie, grazie!

nemoravi ha detto...

Ed ecco il mio 'personal report' della giornata del 2 aprile. Giusto il tempo che mi ci è voluto per: trovare le farine, trovare il tempo di cucinare e trovare l'ispirazione per scrivere! Grazie e al 7 maggio!

http://www.justmyplanet.com/2011/04/19/il-mio-1%C2%B0-corso-di-cucina/

Anonimo ha detto...

Peppepepeppepeppepeppepeppepeppepeppeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee ci saròòòòòòòòòòòòòòòòò :-D

Anonimo ha detto...

Olghinaaaaaaaaaa sono Linda e ho messo io questo commento quì sopra :-P
Non ricordo più la Password -.-''

Comunque ci saròòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòò ^_^

Felix ha detto...

quando ho letto solo il pepepepepe etc... l'ho capito subito che eri tu!!!!
Inconfondibile Linda!
Sono felice che vieni :-D!

Anonimo ha detto...

Anche io sono felicissimissima Olghina cara ^_^

mimangiolallergia ha detto...

Ma quanto siete belle e brave! a presto, moni

Anonimo ha detto...

scusate ma più che una pizza sembra una focaccia si può fare di meglio ma tanto di meglio credetemi!

Felix ha detto...

Ciao Anonimo benvenuto/a!
Sì è vero si può fare di meglio anche tanto di meglio: al meglio come al peggio non c'è mai fine.
E visto che mi par di capire che ci riesci a far di meglio, presentati (anche in privato se vuoi) in modo da potere aiutare me, Emanuela e tutti gli altri celiaci o mamme di celiaci, tutti sulla stessa barca, a migliorare ancora ed essere più soddisfatti a tavola.
Grazie!

Naike2005 ha detto...

C'è chi vi definisce brave, chi fantastiche.
Per me siete semplicemente degli Angeli :)

Felix ha detto...

Ma grazie Naike... che bello quello che hai detto... :-)

Anonimo ha detto...

Salve sono di vicenza volevo saper dove si tiene il corso di cucina per ciliaci.

Luisa

Felix ha detto...

Ciao Luisa, per adesso i corsi si tengono soltanto a Roma. Dovremmo riprendere ad ottobre ma non abbiamo ancora una data :)

Anonimo ha detto...

Ciao a tutte / tutti ....mi sembra un gruppo molto bello, ... come si fà ad essere aggiornati / coinvolti ? .. grazie ciao massimo

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